お食事
お夕食の一例
6:30pm～
前菜３種
ムール貝のワイン蒸し・アボカドとマグロのタルタル仕立て・生ハムとマッシュルームのブルスケッタ
お魚料理
鯵のアクアパッツァ
名物 パイの包み焼き*
自家製ホワイトソースを使ったクリームポットパイ。１年通してご提供する不動のメニュー。
お肉料理
豚ロースのワインシチュー
かずおさんの舞茸の天ぷら*
揚げたてを召し上がっていただくため、少しずつ揚げてお持ちします。
デザート
自家製ジャムをのせたつぶ氷アイス
●サラダ・ごはん・お味噌汁・お漬物がつきます。
●食堂にて召し上がっていただきます。
※メニューは一例です。*マークは変わらず皆様にお出しするメニューです。日により、また、季節・食材の仕入れ状況により異なります。
ご朝食の一例
8:00am～
朝食プレート
サラダ・卵料理・ポテト・ウインナーまたはベーコン
焼きたてクロワッサン
大きなクロワッサン。毎朝オーブンで焼き上げています。
ヨーグルト or スープ
フルーツ
●挽きたてコーヒー・紅茶・牛乳・ジュースおかわり自由
●おかゆもご提供しています。
※メニューは一例です。予告なく変更になることがございます。
ドリンクメニュー
地酒・ビール・ワインなどのアルコールのほか、ソフトドリンク各種お取り扱いがございます。
お食事時に限らず、食堂でご注文頂ければいつでもご用意可能です。
※当メニューおよび館内販売以外のお酒の持ち込み・買い出しはお断りしております。
当ペンションでも、できるだけ安価にご提供できるよう努めております。予めご了承ください。
ヴィーガン対応メニュー
野菜を中心に、動物性食品（肉・魚）や卵・牛乳・蜂蜜・上白糖を使用しない、ヴィーガン対応ディナーと朝食の提供を始めました。
ベジタリアン・プラントベース（菜食主義）・ビーガンの方だけでなく、アレルギーをお持ちの方にもおすすめです。
●お夕食メニュー
・ヴィーガンポットパイ
朝ねぼう定番の人気メニュー「ポットパイ」をヴィーガン仕様にアレンジしました。豆乳で作ったホワイトソースを、ヴィーガンパイシートで包み、焼き上げました。
・前菜３種
キャロットラペ・じゃがいものロースト・アボカドと玉ねぎのマリネ
・野菜ときのこのキッシュ風
・大豆ミートのハンバーグ＆根菜とミックスビーンズのトマト煮込み
・かずおさんの舞茸のアヒージョ
・グリーンサラダ
●朝食
・ワンプレート
・スープ
・パン２種
※季節や仕入れ状況により予告なくメニューを変更することがございます。
※お子様がいらっしゃる場合は事前にお電話にてお問い合わせください。
バーベキュー
６月～９月の夏季期間中、お夕食をバーベキューに変更することもできます。
大人４名様以上でご予約を承ります。ご予約時、バーベキュープランをお選びください。
