お食事
お夕食の一例
6:30pm～
前菜３種
ムール貝のワイン蒸し・アボカドとマグロのタルタル仕立て・生ハムとマッシュルームのブルスケッタ（一例）
お魚料理
鯵のアクアパッツァ（一例）
名物 パイの包み焼き*
自家製ホワイトソースを使ったクリームポットパイ。１年通してご提供する不動のメニュー。
お肉料理
豚ロースのワインシチュー（一例）
かずおさんの舞茸の天ぷら*
揚げたてを召し上がっていただくため、少しずつ揚げてお持ちします。
デザート
自家製ジャムをのせたつぶ氷アイス
●サラダ・ごはん・お味噌汁・お漬物がつきます。
●ダイニングルームにて召し上がっていただきます。
●時間は18:30のみです。夕食の時間をお選びいただくことはできません。
●アラカルトメニューはございません。
●アレルギーはできる限り対応しております。ご予約後、お電話にてお問い合わせください。なお、好き嫌いの対応は行っておりません。
※メニューは一例です。*マークは変わらず皆様にお出しするメニューです。日により、また、季節・食材の仕入れ状況により異なります。
※連泊のお客様には１泊目と２泊目、異なるメニューでご用意いたします。
ご朝食の一例
8:00am～
朝食プレート
サラダ・卵料理・ポテト・ウインナーまたはベーコン
焼きたてクロワッサン
大きなクロワッサン。毎朝オーブンで焼き上げています。
ヨーグルト or スープ
フルーツ
●挽きたてコーヒー・紅茶・牛乳・ジュースおかわり自由
●おかゆもご提供しています。
※メニューは一例です。予告なく変更になることがございます。
お子さま（小学6年生まで）のお食事
4歳以上のお子様は、お食事つきプランでのご予約をお願いいたします。
たくさん召し上がるお子様で、大人と同じお食事へのご変更をご希望の方は、大人料金でご予約ください。
●ワンプレート
・チキンやハンバーグなどのお肉料理
・ピザまたはお好み焼き
・サーモンフライまたはえびフライなどの揚げ物
・スイートコーン＆サラダ
●ポットパイ
●カレーまたはハヤシ
●ごはん
●お味噌汁
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況により内容を予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
ドリンクメニュー
地酒・ビール・ワインなどのアルコールのほか、ソフトドリンク各種お取り扱いがございます。
お食事時に限らず、食堂でご注文頂ければいつでもご用意可能です。
※当メニューおよび館内販売以外のお酒の持ち込み・買い出しはお断りしております。
当ペンションでも、できるだけ安価にご提供できるよう努めております。予めご了承ください。
ヴィーガン・ベジタリアン対応メニュー
群馬県産の旬の野菜、きのこをふんだんに使ったお料理で皆様をおもてなしいたします。
2食のお料理は全てヴィーガニズム対応食です。
※動物性食品、卵、牛乳、蜂蜜、白糖を使用しておりません。
ご希望の方は、ヴィーガンプランをご予約ください。
ご予約後、事前にお知らせいただければ、以下のような対応も可能です。
［対応例］※必ず事前に電話かメールにてお知らせください
・ベジタリアンの方には、卵や牛乳を使用した食材（夕食の舞茸の天ぷらや朝食のスクランブルエッグ・クロワッサンなど）をお出しすることができます。
・ハラール (HALAL) 対応も可能です。
・オリエンタルヴィーガン (ORIENTAL VEGAN) 対応も可能です。
ご予約可能な日程は、リンク先のカレンダーをご確認くださいませ。
食材の仕入と仕込みの都合上、2名様〜のご予約とさせていただいております。
●夕食メニュー例
※季節や仕入れ状況によりメニューが異なる場合がございます。
【前菜３種】
・アボカドと新たまねぎのマリネ
・キャロットラペ
・かぼちゃのバルサミコロースト
【プレート】
・いろいろ野菜のキッシュ風
・高野豆腐とミックスビーンズ・根菜のトマト煮
【その他】
・ヴィーガンパイ生地と豆乳ホワイトソースを使用したポットパイ
・まいたけのアヒージョ
・サラダ
・なめこのお味噌汁
・白飯
●朝食
・パン
・木綿豆腐のスクランブルエッグ風
・ローストポテト
・アボカド
・フルーツ
・おかゆ
※メニューは一例です。季節や仕入れ状況により、予告なく変更になる場合がございます。
※休前日・土曜日・繁忙期（連休やお盆休み・年末年始など）はご対応ができません。ご了承ください。
●「VEGETOWN MINAKAMI」の取り組み
みなかみ町では、ヴィーガン・ベジタリアンの方がもっと気軽に旅行を楽しめるよう、ホテルや飲食店がヴィーガン・ベジタリアン向けメニューを開発し、ご提供をしています。